Découvrez 20 générations de tradition viticole française par la famille légendaire de Béatrice Cointreau depuis la région viticole en plein essor de Malibu, en Californie.

Les vins Admirables sont les lauréats de Prix prestigieux:

Admirable Wines Award Awards Wine Competition Malibu Winery

Découvrez Nos Vins

Les Vins ADMIRABLE Family Vineyards - “Malibu Coast AVA”


fantastic 4

fantastic-4-alt2

Cabernet-Sauvignon | Syrah | Merlot | Autres

Notre meilleur cépages: le fantastique Cabernet Sauvignon, le subtil Merlot, le puissant Cabernet Franc fort et le flamboyant Syrah. Une combinaison parfaitement équilibrée.

En Savoir Plus

it takes 2

it-takes-2-alt2

Syrah | Cabernet-Franc

Cette combinaison a mis des décennies à se développer et il vous faudra deux secondes pour l’aimer. Un beau mélange des meilleurs cépages de Bordeaux et de Bourgogne.

En Savoir Plus

malibu pearl

malibu-pearl-alt3

Viognier | Chardonnay

Comme un collier de perles pour chaque occasion. Une expression pure de la rive du Pacifique où il est cultivé, ce vin blanc rare est un mélange de tradition et de modernité.

En Savoir Plus

Les Vins ADMIRABLE Family Vineyards - “Santa Barbara County AVA”


wine name1

bord-de-l-eau-new-alt2

Cabernet-Sauvignon | Autres

Cette cuvée est un hommage aux racines de Béatrice dans le sud de la France et de son amour pour la Californie. Primés pour sa texture lisse, soyeuse et sa structure robuste.

En Savoir Plus

blanc de blan amirable wines

blanc-de-blanc-new-alt2

Viognier | Chardonnay

Un vin blanc créer à partir de raisins blancs. Comme un parfumeur expérimenté, Beatrice a équilibrée les notes aromatiques du Viognier et la fraîcheur du Chardonnay.

En Savoir Plus

vigneronne admirable malibu wines2

vigneronne-new-alt2

Syrah | Merlot | Autres

Une combinaison incroyable des variétés de raisins de vin rouge les plus populaires du monde, renforcée par 3 décennies d’expertise. Vigneronne est un vin rouge perfectionné.

En Savoir Plus

so happy wines admirable wines

Label product with bottles so happy rose admirable wines malibu vineyard

Pinot Noir | Chardonnay

Soyez “Sea, Surf, and Sun” tout en sirotant cet élégant et complexe Vin rosé, un mélange original de Pinot-Noir et Chardonnay avec une finition lisse et veloutée.

En Savoir Plus

Wine Club | Promotions Du Mois


wine club malibu admirable Wines

Merci de rejoindre le Wine Club Admirable. En tant que membre, vous recevrez 6 envois par an. Chaque envoi contiendra trois bouteilles. Après une année d’adhésion, vous recevrez un envoi spécial gratuit pour vous remercier de votre soutien.

Vos Avantages En Tant Que Membre

  • 20% de réduction sur le prix de nos vins en “wine club”.
  • 20% de réduction pour les articles achetés sur notre e-boutique.
  • Un envoi gratuit en Décembre, après un an (6 expéditions) à l’adhésion.
  • Et bien plus encore…

Wine Club | Le Choix Du Vigneron

Recevez 6 envois de trois bouteilles par an de notre collection ADMIRABLE. $125 par envoi. Voir l’offre.

Wine Club | Vins Rouges Seulement

Recevez 6 envois de trois bouteilles par an de notre collection de vins rouges ADMIRABLE. $135 par envoi. Voir l’offre.

Wine Club | Vins Blancs Seulement

Recevez 6 envois de trois bouteilles par an de notre collection de vins blancs ADMIRABLE. $90 par envoi. Voir l’offre.

Wine Club | So Happy Rosé Seulement

Recevez 6 envois de two magnums de rosé So Happy par an. $80 par envoi. Voir l’offre.

Visitez Notre Boutique

Télécharger Notre eBook Gratuitement!


Admirable Wines Malibu Santa Barbara eBook CaLIFORNIAN CALIFORNIA DISHES BORN 2

En savoir plus sur les plats nés en Californie, y compris certains dont vous n’aviez jamais réalisé et ont leurs origines dans le “Golden State”. Béatrice Cointreau vous emmène à travers la riche histoire culinaire de la Californie, influencé par ses richesses locales et de nombreuses cultures, et utilise ses décennies d’expertise pour jumeler chaque plat avec un vin fabuleux. Télécharger le livre électronique “California Born Dishes and Their Perfect Wine Pairings” (en Anglais) maintenant.

* champs obligatoires

“Nous pourrions aux Etats-Unis produire une grande variété de vins comme ceux faits en Europe, pas exactement les mêmes, mais sans aucun doute aussi bons”

Thomas Jefferson

Vignoble Exceptionnel en Appellation Officielle


Malibu Coast AVA

Le premier vignoble sur la côte de Malibu, fut planté dans les années 1800. La nouvelle appellation officielle « Malibu Coast » AVA a été accordée seulement le 18 août 2014. Cette appellation officialise un terroir exceptionnel et le travail inlassable de valorisation fait par une cinquantaine de vignerons locaux sur plus de 80 hectares de terre située entre les rivages de l’Océan Pacifique et les Montagnes de Santa Monica.

Une reconnaissance précédemment légèrement éclipsée par la fascination de Malibu “sea, surf & sun”, le mode de vie relaxe, informel et le climat méditerranéen qui rappelle celui de Saint-Tropez en France ou Porto Fino en Italie. Des lieux où tout le monde vit près de l’eau, protégé par les montagnes comme si béni par les dieux!

Localisée ADMIRABLEment sur Kanan Dume, très proche de Point Dume réputé pour ses plages de surf (entre Zuma beach et Paradise cove) la propriété de 5 acres possède 3 variétés de raisin différentes : Chardonnay, Syrah et Viognier. Deux variétés de raisin du Rhône qui se plaisent ici, à seulement 500 mètres des côtes balayées par les vents océaniques et leurs brises bénéfiques, tandis que le Cabernet et le Merlot grandissent plus en amont du Canyon.

Le terroir de l’appellation « Malibu Coast » est une combinaison optimale d’un climat et d’un sol propice à la culture de vignes et donc de vins de la plus grande qualité.

Environnement

Un terroir idéalement situé qui bénéficie de l’influence côtière de l’océan Pacifique que l’on admire du vignoble et de la protection des montagnes de Santa Monica. Le sol est de calcaire léger et friable.

Le sous-sol minéral riche et meuble, parfait pour être pénétré par les racines de vigne, assure la complexité minérale et l’élégance des raisins. Un sous sol drainant idéalement, complété d’une couche d’argile sédimentaire qui assure la rétention de l’eau.

Le vignoble ADMIRABLE bénéficie de la lumière abondante, reflétée par la mer et un ciel souvent ennuagé en début et en fin de journée protégeant ainsi la récolte.

La présence de l’océan, une bénédiction par-dessus tout, pendant les périodes chaudes de l’année, assure des brises thermiques vers les vignes. Celles-ci restent en activité végétative complète avec le brouillard qui évite la déshydratation des plants, créant des conditions qui sont plus facilement trouvées sous des
latitudes plus au nord.

Des conditions optimales qui facilitent une longue, lente et continue maturation des raisins, favorisant le développement des polyphénols parfaitement mûris, des tanins croquants et un équilibre arômatique extrêmement riche.

Malibu est une région viticole certes récente en terme de reconnaissance, mais guidée par la connaissance acquise au cours des siècles.

Excellence

Idéalement situés au coeur de l’appellation d’origine officielle la “Malibu Coast” AVA, les vignobles familiaux de Béatrice Cointreau à Malibu s’agrandiront cette année au terrain adjacent. La propriété est, et souhaite rester, un vignoble familial à taille humaine.

Les vignes sur Malibu de ADMIRABLE bénéficient de l’influence directe de l’océan Pacifique avec des expositions sud-ouest et sud-est. Le Viognier est planté sur le versant sud-ouest quant à la Syrah, elle fait face à l’océan sur le coteau exposé sud-est et chacun bénéficie d’un climat tempéré par l’influence maritime. La brise venue de la mer contribue à limiter les risques de maladie tout comme la taille Guyot préférée à celle en cordon. De même, le brouillard humide le matin et en fin de journée, permet de temperer la chaleur Californienne et son soleil.

Les sols en calcaire friable qui sont particulièrement propices pour la viticulture (excellent régulateur pour la chaleur et l’eau) signifient que nos vignes peuvent grandir sans consommer inutilement les ressources naturelles. L’eau est recyclée et des légumineuses utilisées pour combattre les mauvaises herbes d’une façon respectueuse de l’environnement et durable.

Béatrice Cointreau qui a écrit en autres “Le Paradoxe du Vin Bio” publié en Français en 2014 et en américain «Organic Wines The Marketer’s Guide » en 2015, est très concernée par le respect et l’équilibre de la nature.

admirable-wines-logo

Admirable Wines est l’aboutissement de trois décennies de Béatrice Cointreau en tant que producteur de vin et 20 générations de la famille Cointreau dans la vinification.

ADMIRABLE Family Vineyard
Malibu, CA 90265
contact@admirable-malibu.com

Abonnez-Vous À Notre Newsletter

* indicates required

This is a unique website which will require a more modern browser to work!

Please upgrade today!